KOM OCH BEKANTA ER MED DEN FÖR FINLAND UNIKA
TRÄDGÅRDEN I PARGAS!
Vi börjar med den fjärde odlingssäsongen med NODIG-metoden. Jordmånens skick och jordens organismer är utomordentligt viktiga. Vi svänger och bearbetar inte jorden i onödan, vi använder inte konstgödsel aller gifter mot ohyra. Vi sköter odlingsbänkarna med att tillägga ett rejält lager med komposttäcke årligen.
Vi odlar på den drygt halv hektar stora området
bär, grönsaker, örter och blommor. Bland över 500
arter och sorter finns många sällsynta, nya och
uråldriga växter! Vi försöker välja traditionella
sorter. Vår huvudprodukt har varit
salladsblandningen Tallbacka Mix, men i framtiden
kommer vi att inrikta oss på ätbara perenner,
sparris och cikoria. I allt vi gör vill vi gynna hantverket och dess skönhet
Bussgrupper är välkomna till oss!
Ett besök passar bra ihop med en tur på Skärgårdens Ringväg. Trädgården är öppen under odlingssäsongen enligt överenskommelse. Större grupper (mera än 10 pers.) bokar på förhand rundvandring och servering. Besöket inleds med en välkomstskål (flädersaft) och en allmän presentation av trädgården. Efter det följer en rundvandring I trägården. Så är det möjligt att dricka örtte och äta Tallbacka-bröd. Två ekodass står till besökarnas förfogande (varmt vatten för handtvätt), det finns också möjlighet att köpa t.ex. trädgårdens honung och örtsalt. Priset på rundvandringen är 8€/pers. (mera än 10 pers.) Serveringen kostar 7€/pers. Med bussen kommer man ända fram och det finns utrymme att svänga!
