Skogsträdgården- en metafor för permakulturen

Inom permakulturen och den ekologiska odlingen är tankarna om skogsträdgården intressanta och tongivande. Ända sen vi läste boken Skogsträdgården vintern 2019 har vi börjat tillämpa tankarna från den. Samtidigt upptäckte vi att många av de lösningar vi gjort redan tidigare med att blanda träd buskar och örter i trädgården går att koppla samman med permakulturens idéer. Byggandet av vattensystemet med tillvaratagande av nederbörden från hustaken är också en del av permakulturens helhetstänkande. Redan från början har vi i placeringen av trädgårdens olika växter beaktat jordmån, ljusförhållanden och vindförhållanden.

Men vi är bara i början av utvecklandet av odlingsbäddar och kompostering i trädgården. Bokashimetoden, att fermentera köksavfall med EM lösning och sedan blanda och använda lakvattnet som gödsel i jorden har pågått sedan 2019. Där till har vi inlett ett samarbete med Kamomilla daghem och Tallbacka trädgård år 2020. Tanken är att kunna tillvara ta den mat som annars slängs bland soporna och få en god kompost till trädgården. Det bygger på insikten om att det är jorden som behöver odlas för att vi skall kunna få goda produkter ur jorden. Vi får återkomma till detta då vi fått mera erfarenhet.

Använd litteratur:

På svenska/Ruotsiksi/In Swedish

ARVIDSSON Ylva, Johan och Siri: Permakultur! Framtiden i din trädgård. 2017

BLOMQVIST Leif,

– Våra fruktsorter, Äpplen, päron, plommon, körsbär. 2010

– Våra trädgårdsbär, Hälsosam vardagslyx från egen trädgård.    2020

ISRAELSSON Lena,

– Handbok för köksträdgården 2018 e-bok

– Gourmetträdgården, Köksväxterna som smakar bäst 2013

– Jordens täppor, Köksträdgårdar i hela världen 2002

– Grönsaksodling, för nybörjare 2017 e-bok

MATHIASSON Eva, WIDLUNDH, Susanna: Skörda regnvatten 2014

PETTERSSON Eva, Lätt att odla naturligt, Hur du lyckas med ekologiska odlingar. 2020

RINGQVIST Jonas: Odla till försäljning, att försörja sig på småskalig 2016

ROBILD, Eva: Chili 222 sorter att odla och äta 2018

WEDÉN, Christina: Tryffel, mat för gudar, gutar & svin 2017

WEISS Philipp, SJÖBERG, Annevi, LARSSON, Daniel:

  – Fleråriga grönsaker, upptäck, odla, njut 2008

– Skogsträdgården, odla ätbart överallt 2018

Suomeksi/På finska/In Finnish

GALAMBOSI Bertalan: Yrttien viljely 2016

HAVENITH Christian: Marjat, puutarhan ja metsän herkut 2016

RÅMAN, Tina, RUNDQUIST, Ewa-Marie, LAGACHE, Justine:

– Lantakirja, opas puutarhan maanalaiseen elämään 2017

ROSENBERG Joel,

Pähkinöitä omasta puutarhasta,    opas suomalaisten pähkinöiden kasvattamiseen. 2021

In English/På engelska/Englanniksi

DOWDING Charles,

– Organic gardening, The natural no-dig way 2018

– How to create a new vegetable garden,

 - Producing a beautiful and fruitful garden from scratch 2015